中華丼のダッカルビ風
具沢山の中華丼の具に鶏肉、餅を合わせてコチュジャンで炒めたダッカルビ風(韓国の鶏肉炒め)です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 中華丼の具1人前
材料(2人分)
- 鶏肉200g
- 切り餅2個
- もやし1袋
- コチュジャン大さじ1-2
- ごま油適量
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

鶏肉をひと口大に切る。

餅を縦半分に切る。

中火に熱したフライパンにごま油をひき、鶏肉を焼く。

こんがり焼き目がついたら返す。 餅を加え焼く。

餅の表面がこんがり焼けたら返す。

もやし、中華丼を加える。

コチュジャンを加え混ぜ合わせる。

3分ほど加熱して、全体に火が通ったら完成!
上手に作るコツ
コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
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