焼きおにぎりのあっさりだし茶漬け

「大きな大きな焼きおにぎり」をまるごと使ったあっさりだし茶漬け。夜食にぴったりのお手軽ヘルシーメニューです。

れしぴ提供：株式会社ニッスイさん

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   だいこん・にんじんは細かい千切りにします。しいたけは細切りに、みつばは1～2cm幅に切ります。

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   鍋にだいこん・にんじん・しいたけ・かつおだし・水を入れ、中火で約5分間煮ます。最後にみつば・こしょうを加え、火を止めます。

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   「大きな大きな焼きおにぎり」は、トレーにのせたまま電子レンジであたためます。

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   （3）を器に入れ、上から（2）を注ぎます。「大きな大きな焼きおにぎり」をくずしながらいただきます。