じゃこ焼めしの山菜ふわふわたまご

じゃこ焼めしの山菜ふわふわたまごの完成写真

じゃこ焼めしに山菜と卵のふわふわあんかけを合わせたメニューです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵2個
  • 山菜水煮50g
  • めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの200ml
  • 水溶き片栗粉適量
  1. 焼めしは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 鍋にめんつゆ、山菜を加え中火にかける。

  3. 水溶き片栗粉を加えよく混ぜてとろみをつける。

  4. 溶きほぐした卵を流し入れる。

  5. 1分ほど加熱し卵が半熟状になったら火を止める。

  6. 焼めしにかける。

  7. 完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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