チキンクリームえびピラフ

おしゃれなタンパク質いっぱいの一品です
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- えびピラフ100g
材料(1人分)
- 鶏もも肉40g
- ほうれん草60g
- エリンギ20g
- 玉ねぎ20g
- 小麦粉大さじ1/2
- 牛乳60ml
- ☆こしょう少々
- ☆粉チーズ小さじ2
- パセリ(みじん)小さじ1
鶏もも肉とほうれん草を食べやすい大きさに切る。エリンギと玉ねぎを薄切りにする。
熱したフライパンで鶏もも肉を炒めて、火が通ったら取り出す。
鶏もも肉を炒めたフライパンで、玉ねぎを炒めて透き通ってきたらエリンギ、ほうれん草も加えて炒める。
野菜に火が通ったら、STEP2もフライパンに戻し、小麦粉大さじ1/2を入れてよく炒めて、牛乳を加える。
☆の調味料で味付けをする。「えびピラフ」は電子レンジで加熱する。
「えびピラフ」にチキンクリームをかけて、仕上げにパセリを散らす。
上手に作るコツ
クリームソースをかけたらすぐに食べましょう!
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