ハンバーグinひじき煮

ハンバーグinひじき煮の完成写真

お肉の代わりにミニハンバーグを入れひじき煮を作りました。ごはんによくあい美味しいです。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • ひじき50g
  • にんじん1本
  • 醤油大2
  • みりん大2
  • 砂糖大2
  • ちくわ2本
  • 水150cc
  • ごま油大1
  1. ひじきをたっぷりのお水で戻す。

  2. 1をザルにあげ水切りしておく。

  3. にんじんを食べやすい大きさに切る。

  4. ちくわを食べやすい大きさに切る。

  5. ごま油を敷き、にんじんを炒める。

  6. 5にちくわを入れ更に炒める。

  7. ミニハンバーグをパッケージ通りチンする。細かく切る。

  8. 6に2と7を入れる。水、醤油、みりん、砂糖を入れる。

  9. 汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。

  10. 汁気がなくなったら、お皿に盛り出来上がり。

上手に作るコツ

汁気がなくなるまで煮詰めること

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