スイートバナナブレッド
バター香るスイートポテトを加えた、ふわふわのバナナブレッドです。ココア生地とスライスアーモンドを加えてアレンジしました。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- スイートポテト4個
材料(4人分)
- バナナ1本
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 砂糖50g
- 卵2個
- 油100ml
- ココアパウダー大さじ1
- 水大さじ1
- スライスアーモンド適量
オーブンを170度に予熱する。
薄力粉、ベーキングパウダーはふるいにかける。

スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。 バナナとスイートポテトをフォークでつぶす。

卵を加えて混ぜる。 混ざったら油を加えて混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加え混ぜる。

生地を50g残してシリコンケーキ型またはクッキングシートをひいたケーキ型に流す。

ココアを水で溶かし、残した50gの生地と混ぜ合わせる。

ココア生地をプレーン生地にのせる。

スプーンかナイフで生地を軽く混ぜる。

スライスアーモンドをのせる。 オーブン170度で30分加熱する。

焼きあがりました。 竹串を刺し、生地がつかなければ型から外し、粗熱をとる。

粗熱がとれたら乾燥しないよう、ラップで包む。

完成!
上手に作るコツ
混ぜて焼くだけの簡単調理メニューです。
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