栃尾油揚げの中華あんかけ

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新潟県の名物栃尾の油揚げをこんがり焼いて、具沢山の中華丼の具をかけたお惣菜です。 長さ20cm、幅6cm、厚さ3cmという巨大な油揚げです。食べ応えがあり美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

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   栃尾の油揚げを使用してます。 長さ20cm、幅6cm、厚さ3cmの巨大な油揚げです。 取り扱いスーパー、または通販で購入出来ます。

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   中火のフライパンで油はひかずに、油揚げを焼く。

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   軽く焦げ目がついたら返し、両面焼く。

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   ハサミで食べやすい大きさにカットする。

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   中華丼をかけたら完成！