スイートポテトのスコーン

スイートポテトのスコーンの完成写真

スコーンに、スイートポテトをいれてみました。生地が硬めでサクサクしていて、スイートポテトの甘さがよく合います。

れしぴ提供:タマさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ホットケーキミックス大さじ4
  • 牛乳30g
  • サラダ油15g
  • 板チョコ30g
  1. スイートポテトは自然解凍しておきます。

  2. ボウルに1のスイートポテト、手で割った板チョコ、ホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れひとまとまりにします。

  3. ひとまとまりになったら、4等分して170°のオーブンで10分焼きます。

  4. 焼けたら出来上がりです。

上手に作るコツ

時間通りにしっかり焼くことでサクサクに仕上がります。

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