カレーコロッケの卵とじ
カレーコロッケを卵でとじてみました。カレーコロッケと卵の甘さがよく合います。
使用する冷凍食品
- カレー男爵2個
材料(2人分)
- 玉ねぎ1/2個
- めんつゆ大さじ3
- 水大さじ3
- 卵2個

カレーコロッケは表示通りに温めてください。

鍋で、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

2の鍋に、めんつゆ、水、カレーコロッケを加え煮ます。

2.3分煮たら、溶き卵も加え、蓋をして4.5分待ちます。

卵が固まったら出来上がりです。
上手に作るコツ
卵が焦げ付きやすいので気をつけてください。
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