ミニ春巻と厚揚げのお焼き
ミニ春巻と厚揚げをつかって、お焼きをつくりました。春巻と厚揚げの相性がぴったりです。
使用する冷凍食品
- 中華ミニ春巻2個
材料(2人分)
- 厚揚げ1/2枚
- 片栗粉大さじ3
- ネギ(みじん切り)お好きな量
- 豆板醤小さじ1/2
- 千切りキャベツお好みで

春巻は表示通りに温めて小さく刻みます。

ボウルに1の春巻、ネギ、片栗粉、豆板醤、厚揚げを入れ、手袋などをして厚揚げを潰すように全体を混ぜます。

2の生地をフライパンで焼きます。

焼けたら、お皿に移し、お好みで千切りキャベツを添え、出来上がりです。
上手に作るコツ
しっかりと焼くことです。
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