小籠包のカニカマ卵スープ
小籠包をスープにしてみました。小籠包と卵が相性ぴったりです。
使用する冷凍食品
材料(2〜3人分)
- 水500ml
- 鶏がらスープの素小さじ2
- 醤油小さじ2
- 溶き卵2個
- カニカマ2.3本

水に鶏がらスープの素、醤油を入れ、沸騰したらカニカマをさいていれます。

1に小籠包、溶き卵をいれ、卵がお好きな硬さになるまで火にかけます。

卵が固まったら出来上がりです。
上手に作るコツ
味が薄い場合は、鶏がらスープの素で調整してください。
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