メンチハヤシライス
ハヤシライスを作りトッピングにメンチカツを入れました。お肉たっぷりでジューシーです。
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 牛肉100g
- にんじん1本
- たまねぎ半分
- エリンギ1本
- ハヤシライスの素1箱

エリンギを食べやすい大きさに切る。

牛肉を用意する。

にんじんを乱切りにする。

たまねぎはくし切りに切る。

鍋に油を敷き、牛肉、にんじん、たまねぎを入れ炒める。

牛肉の色が変わったらエリンギを入れる。

野菜が炒まったら水を入れ一煮立ちする。

一煮立ちし、野菜が柔らかくなったらハヤシライスの素を入れ混ぜる。

お皿にご飯を盛る。

ジューシーメンチカツをパッケージ通りチンし、半分に切る。

8をかけ出来上がり。
上手に作るコツ
混ぜてコクを出すこと。
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