抹茶どら焼きスイートポテト
抹茶生地のどら焼きに、バター香るスイートポテトをはさんだおやつです。 美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- スイートポテト6個
材料(6個 3人分)
- 薄力粉80g
- 抹茶パウダー10g
- グラニュー糖20g
- ベーキングパウダー6g
- 卵1個
- 牛乳50ml
- みりん大さじ2
- 油適量
- あんこ120g
スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。

おーいお茶宇治抹茶を使用してます。

薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーはふるいにかける。

薄力粉、抹茶、グラニュー糖、ベーキングパウダー、卵、みりん、牛乳を順に混ぜる。
弱火のフライパンに油をひき、キッチンペーパーで薄くひろげる。

④の生地を大さじ1ずつ高いところから流す。

泡が出てフチがかたまり始めたら裏返す。

あんこ、スイートポテトをのせる。

どら焼きをはさんだら完成!
上手に作るコツ
火加減に気をつける。
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