中華風味のれんこんはさみ揚げスープ

中華風味のれんこんはさみ揚げスープの完成写真

中華風味のスープです。具材に餃子の皮、ブロッコリーの芯の部分を入れました。

れしぴ提供:potakoさん

使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • ブロッコリーの芯50g
  • 餃子の皮10枚
  • 醤油大2
  • ごま油大1
  • 鶏がらスープの素小1
  • 水500cc
  1. ブロッコリーの芯を食べやすい大きさに切る。

  2. 餃子の皮を細かく切る。

  3. 鍋に水を入れお湯を沸かす。お湯が沸いたら、鶏がらスープの素、ブロッコリーの芯を入れ、火を通す。

  4. れんこんはさみ揚げをパッケージ通りのする。れんこんはさみ揚げを4等分に切る。

  5. 餃子の皮、醤油、ごま油を入れ一煮立ちさせる。火を止め、れんこんはさみ揚げを入れる。

  6. お皿に盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

ブロッコリーの芯ではなく色々な野菜で出来ます。

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