中華風味のれんこんはさみ揚げスープ
中華風味のスープです。具材に餃子の皮、ブロッコリーの芯の部分を入れました。
使用する冷凍食品
材料(3人分)
- ブロッコリーの芯50g
- 餃子の皮10枚
- 醤油大2
- ごま油大1
- 鶏がらスープの素小1
- 水500cc

ブロッコリーの芯を食べやすい大きさに切る。

餃子の皮を細かく切る。

鍋に水を入れお湯を沸かす。お湯が沸いたら、鶏がらスープの素、ブロッコリーの芯を入れ、火を通す。

れんこんはさみ揚げをパッケージ通りのする。れんこんはさみ揚げを4等分に切る。

餃子の皮、醤油、ごま油を入れ一煮立ちさせる。火を止め、れんこんはさみ揚げを入れる。

お皿に盛り付けて出来上がり。
上手に作るコツ
ブロッコリーの芯ではなく色々な野菜で出来ます。
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