スイートポテトのサンドアイス

スイートポテトのサンドアイスの完成写真

スイートポテトをクッキーでサンドしてアイスにしました。 スイートポテトの食感とサクサクのクッキーがよく合います。

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • クッキー2枚
  • ホイップクリーム大さじ1.5
  1. 材料はこちらです。スイートポテトは表示通りに温める。

  2. スイートポテトは潰す。

  3. ホイップクリームと合わせて混ぜる。

  4. ラップを敷き、クッキーの表を下にして置く。

  5. スイートポテトのクリームをたっぷりとのせる。

  6. もう1枚のクッキーで挟む。

  7. クリームがクッキーからはみ出ないように整え、ラップで包み、冷凍庫で2時間ほど冷やす。

  8. お皿にのせて完成です。

上手に作るコツ

ホイップクリームがない時は牛乳で代用してもいいと思います。その際は牛乳の量は少なめ(小さじ1程度)にして下さい。

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