中華卵スープ
おうち居酒屋♪中華丼の具のタレを使った中華卵スープです。オイスターソースのコクや野菜の旨みで、とても美味しいスープになります。
使用する冷凍食品
- 中華丼の具1人前
材料(1人分)
- 卵1個
- 水300ml
- きざみ青ネギ少々
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
中華丼のタレを使ったメニューです。 えびや野菜などの具材は野菜炒めなどに入れると美味しいですよ!

中火の鍋に水を沸かし、中華丼のタレを加えよく混ぜる。

溶きほぐした卵を流し入れ、青ネギをふり混ぜる。 卵が半熟状のうちに火を止める。

完成! お好みでラー油をかけて下さい。
上手に作るコツ
卵に火を入れすぎない。
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