中華カレー煮麺

中華カレー煮麺の完成写真

具沢山の中華丼を加えたカレーに、温かいそうめんを合わせたカレーうどんのようなメニューです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • カレールウ1かけ
  • そうめん2人前
  • 水200ml
  • めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの600ml
  1. 中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 【そうめんを湯がく】 中火の鍋で湯(分量外)を沸かし、そうめんを記載の時間通り茹でる。 茹で上がったらザルにあげ、水で洗う。

  3. 【カレーを作る】弱火の鍋で水を沸かし、カレールウを加えて溶かす。 5分ゆっくり煮る。

  4. 中華丼を加えてよく混ぜ、3分煮る。

  5. めんつゆを300mlずつどんぶりに入れる。 どんぶり一つに対しレンジ600w2分加熱してめんつゆを温める。そうめんを加える。

  6. カレーを加えて混ぜたら完成! きざみ青ネギを振ってます。

上手に作るコツ

カレーを弱火でじっくり煮る。

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