茹でどり中華あんかけ

茹でどり中華あんかけの完成写真

おうち居酒屋♪しっとり柔らかい茹でどりに、具沢山の中華丼をかけたお惣菜です。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 鶏むね肉1枚
  1. 中華丼は表示の通りレンジで加熱する。 鶏肉は室温に戻す。

  2. 中火の鍋に湯(分量外)を沸かし、鶏肉を加えフタをして3分加熱する。

  3. フタをしたまま湯が冷めるまで20分程鶏肉を置いておく。 ※余熱でじんわり中まで火が入ります。

  4. 鶏肉の色が中まで白くなったら身を軽くほぐす。

  5. 中華丼をかけたら完成!

上手に作るコツ

鶏肉は室温に戻す。

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