パン耳とミックスベリーのフライパンケーキ
パン耳に甘酸っぱいミックスベリーを混ぜて、フライパンで焼いた素朴な甘さのケーキです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- ミックスベリー1袋
材料(2人分)
- パンの耳4枚100g
- 卵2個
- 牛乳200ml
- 砂糖大さじ2
- バター大さじ1
- 粉糖少々
- はちみつ少々
ミックスベリーは自然解凍する。

パン耳を1cm角にちぎる。

卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる。 パン耳を浸し30分置いておく。

ミックスベリーを加える。 弱火に熱したフライパンにバターをひき、③を流し入れる。

フタをし10分焼く。

生地をすべらしお皿にのせる。 焼けてない上面を下に、フライパンに戻す。

再度フタをして5分焼く。

お皿にうつし、茶こしで粉糖をふる。

はちみつをかけたら完成!
上手に作るコツ
火加減に気をつける。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。





