鶏と肉団子の蕎麦
鶏肉の出汁が美味しいお蕎麦に肉団子を加えたメニューです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 冷凍ゆで蕎麦1人前
- 鶏手羽元2本
- 水450-500ml
- めんつゆ2倍濃縮100ml
- 油適量
- きざみ青ネギ少々
肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

中火の鍋に油をひき、手羽元を焼く。

手羽元の表面にこんがり焼き目がついたら、水を加えてフタをして3分煮る。

めんつゆ、冷凍ゆで蕎麦、肉団子を加えて煮る。 沸騰したら火を止める。

仕上げに青ネギをふったら完成!
上手に作るコツ
手羽元を煮込む際に水が蒸発するので、必要に応じて水を追加して下さい。
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