鶏と肉団子の蕎麦

鶏と肉団子の蕎麦の完成写真

鶏肉の出汁が美味しいお蕎麦に肉団子を加えたメニューです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 冷凍ゆで蕎麦1人前
  • 鶏手羽元2本
  • 水450-500ml
  • めんつゆ2倍濃縮100ml
  • 油適量
  • きざみ青ネギ少々
  1. 肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 中火の鍋に油をひき、手羽元を焼く。

  3. 手羽元の表面にこんがり焼き目がついたら、水を加えてフタをして3分煮る。

  4. めんつゆ、冷凍ゆで蕎麦、肉団子を加えて煮る。 沸騰したら火を止める。

  5. 仕上げに青ネギをふったら完成!

上手に作るコツ

手羽元を煮込む際に水が蒸発するので、必要に応じて水を追加して下さい。

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