中華だし巻き卵

中華だし巻き卵の完成写真

おうち居酒屋♪中華丼の具のタレを使った中華だし巻き卵です。タレを卵焼きに加えると、オイスターソースのコクや野菜の旨みで、とても美味しいおかずになります。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 卵3個
  • 油適量
  • 長ネギあれば
  1. 中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 中華丼のタレを使ったメニューです。 えびや野菜などの具材は野菜炒めなどに入れると美味しいですよ!

  3. 卵はよく溶きほぐす。 冷ましておいた中華丼のタレを加え混ぜる。

  4. 長ネギを細切りにして加える。

  5. 中火によく熱した卵焼き器に油をひき、卵液を1/3流す。

  6. 箸でスクランブルエッグをつくるよう混ぜる。

  7. くるくると巻く。

  8. 残りの卵液を2回に分けて流し入れ、同様に巻く。

  9. 焼けました。

  10. 完成!

上手に作るコツ

卵が焦げやすいので火加減に気をつける。

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