中華丼で作るてりやき豆腐ハンバーグ

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おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を加えたふわふわの豆腐ハンバーグです。甘辛のてりやきダレで美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   中華丼は表示の通りレンジで加熱する。 冷ましておく。

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   豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせ、600Wのレンジで2分程加熱して、冷ます。 水を捨てて下さい。

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   中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。 余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！

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   ひき肉に中華丼、豆腐、片栗粉、塩こしょうを加えて混ぜる。 手で混ぜるとまとまりやすいです。

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   中火に熱したフライパンに油をひく。 4等分に分けた④のタネを手か、しゃもじですくってフライパンに落とす。

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   こんがり焼き目がついたら返して、フタをし弱火で2-3分程蒸し焼きにする。

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   ★タレ 醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜる。

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   フライパンに⑦のタレを加え煮詰めながらハンバーグと絡める。

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   完成！ 彩りでごまをかけてます。