マイページ中華丼で作る水餃子
おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を餡に加えた水餃子です。プリプリの餃子にピリ辛だれをかけてます。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- 中華丼の具1人前
材料（20粒 4人分）
- 豚ひき肉200g
- 長ネギ1本
- おろししょうが小さじ2
- おろしにんにく小さじ2
- 塩こしょう少々
- 餃子の皮20枚
- ★タレ ポン酢大さじ1
- ★タレ きざみ青ネギ少々
- ★タレ 花椒ひとつまみ
- ★タレ ラー油2-3滴
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。 冷ましておく。
中華丼の具のみを取り出し、包丁で細かく刻む。 余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！
長ネギをみじん切りにする。
ひき肉に②の中華丼、長ネギ、しょうが、にんにく、塩こしょうを加えて混ぜる。 手で混ぜるとまとまりやすいです。
餃子の皮に④の餡をのせ、皮の周りのフチを水で湿らせる。
半分にたたみ、ひだを寄せるように餡を包む。
包みました。
中火の鍋に湯を沸かし餃子を3分ほど茹でる。餃子が浮いてきたらすくう。
★タレ ポン酢、青ネギ、ラー油、花椒を混ぜる。
水餃子にタレをかける。
完成！
上手に作るコツ
しっかり茹でる。
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
