牛肉とレンコンの醤油中華炒め

牛肉とレンコンの醤油中華炒めの完成写真

おうち居酒屋♪牛肉とレンコンに、具沢山の中華丼の具を合わせた肉野菜炒めです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 牛肉ステーキ用150g
  • レンコン小1個
  • 醤油小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 油適量
  1. 中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 牛肉はひと口大に切り、両面に塩こしょうをまぶす。 レンコンは縦半分に切り、5mmの半月切りにする。

  3. 中火のフライパンに油をひき、牛肉をこんがり焼く。

  4. 牛肉を返したらレンコンを加えて焼く。 レンコンに焦げ目がついたら塩こしょうをふり、醤油を回しかけて混ぜる。

  5. 中華丼を加えて和えるように1分程度炒め、火を止める。

  6. 完成! 仕上げに糸唐辛子を添えてます。

上手に作るコツ

焦げないよう火加減に気をつける。

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