オーブントースターで作るスイートポテトのココアマフィン

オーブントースターで作るスイートポテトのココアマフィンの完成写真

甘いスイートポテトを加えたココアマフィンです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(8個 4人分)

  • 卵2個
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 砂糖50g
  • 牛乳50ml
  • 油50ml
  • ココアパウダー大さじ2
  1. スイートポテトは表示の通りレンジで加熱する。 半分に切り、マフィン型またはアルミカップに入れる。

  2. ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、油、砂糖を混ぜる。

  3. ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダー、ココアを加え、よく混ぜる。

  4. ③の生地をカップの八分目まで注ぐ。

  5. 温めておいたオーブントースターで10-13分加熱する。 1300wで加熱しました。

  6. 竹串を刺し、中まで火が通ったか確認する。 火が通ったら型から外して冷ます。

  7. 完成!

上手に作るコツ

ダマにならないよう薄力粉をふるいにかける。

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