野菜たっぷり鶏つくねスープ

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みじん切りにした中華丼の具を混ぜた鶏ひき肉のつくねスープです。とても美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

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   にんじんは細切りにする。 大根は細切りにする。 長ネギはななめ薄切りにする。 しいたけは薄切りにする。 まいたけは小房に分ける。 えのきだけは5cmに切る。

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   中華丼の具を出し、包丁でみじん切りにする。 タレはスープに利用する為、取っておいて下さい。

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   鶏ひき肉にみじん切りした中華丼の具、ハーブソルトを加えよく混ぜる。

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   鍋に水、中華丼のタレ、ケチャップ、鶏ガラスープ、②の野菜、きのこを入れ中火にかける。

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   沸騰したら⑤をスプーンですくって落とす。

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   5分程度加熱し、火が通ったら火を止める。

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   完成！ 糸唐辛子をかけてます。