大学いものホットケーキ
ホットケーキの生地に、大学いもを混ぜて焼いてみました。ホットケーキの甘さと大学いもがよく合ってとても美味しいです。
使用する冷凍食品
- 大学いも2.3個
材料(1人分)
- ホットケーキミックス100g
- 卵1個
- 牛乳80ml
- バター適量
- はちみつ適量

表示通りに温めた大学いもを小さく切り、ホットケーキミックスと卵と牛乳を合わせたものに混ぜ込みます。

1を中火で両面焼いていきます。

2が焼けたら、バターをのせ、仕上げにはちみつをかけたら出来上がりです。
上手に作るコツ
中火で焼き目がつくまで焼くことです。
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