ピザ風アップルパイ

ピザ風アップルパイの完成写真

ピザみたいに丸く切ったパイ生地にりんごも丸くならべてオーブンに入れるだけ。グラニュー糖はりんごに溶け込み、粉砂糖は香ばしく仕上がります。出来立てアツアツにアイスクリームのトッピングもおすすめです!

れしぴ提供:Umios株式会社さん

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使用する冷凍食品

材料

  • りんご1/2個~3/4個
  • バター15g
  • グラニュー糖大さじ2
  • 粉砂糖大さじ2
  • スライスアーモンド適量
  1. オーブンを210℃に予熱する。りんごを2mmの厚さに切る。バターは湯せんまたは電子レンジで溶かす。

  2. 冷凍パイシートを2枚重ね合わせて約19cm角の正方形に麺棒でのばす。

  3. よく切れる包丁やパイカッターで直径18~19cmほどの円形に切る。 ※お皿など、丸いものを置いて切るときれいな円形に切ることが出来ます。

  4. 切ったりんごを少しずらしながら並べる。

  5. バターを塗り、グラニュー糖をかけ、オーブンで20分焼く。

  6. 粉砂糖を全体にふり、スライスアーモンドをおいてオーブンの上段でさらに10分程焼く。 ※オーブンのグリルを使うときれいに仕上がります。粉砂糖がきつね色に焦げてきたら取り出す。

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