ピザ風アップルパイ

ピザみたいに丸く切ったパイ生地にりんごも丸くならべてオーブンに入れるだけ。グラニュー糖はりんごに溶け込み、粉砂糖は香ばしく仕上がります。出来立てアツアツにアイスクリームのトッピングもおすすめです!
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- パイシート4枚入2枚
材料
- りんご1/2個~3/4個
- バター15g
- グラニュー糖大さじ2
- 粉砂糖大さじ2
- スライスアーモンド適量
オーブンを210℃に予熱する。りんごを2mmの厚さに切る。バターは湯せんまたは電子レンジで溶かす。
冷凍パイシートを2枚重ね合わせて約19cm角の正方形に麺棒でのばす。
よく切れる包丁やパイカッターで直径18~19cmほどの円形に切る。 ※お皿など、丸いものを置いて切るときれいな円形に切ることが出来ます。
切ったりんごを少しずらしながら並べる。
バターを塗り、グラニュー糖をかけ、オーブンで20分焼く。
粉砂糖を全体にふり、スライスアーモンドをおいてオーブンの上段でさらに10分程焼く。 ※オーブンのグリルを使うときれいに仕上がります。粉砂糖がきつね色に焦げてきたら取り出す。
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