揚げ大根の中華あんかけ

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揚げ焼きしたカリカリの大根に、具沢山の中華丼の具を和えたメニューです。美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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1. 1

   中華丼は表示の通りレンジで加熱する。

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   大根は1cmの輪切りにして、縦横1cmのさいの目切りにする。

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   ビニール袋に片栗粉、大根を入れ、袋の中で粉をよくまぶす。

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   中火に熱したフライパンに油を多めにひく。 余分な粉を落とした大根を焼く。

5. 5

   塩こしょうを振り、返しながら、全体がカリカリになるまでじっくり焼く。 必要に応じて油を足してください。

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   こんがり焼き目がついたらお皿にあげる。 中華丼をかける。

7. 7

   完成！