レンジで簡単!鯵の南蛮漬け
電子レンジで野菜とタレを一緒に加熱することで簡単に南蛮漬けが出来ちゃいます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ピーマン1/4個
- 人参1cm程度
- 玉ねぎ少量
- カンタン酢大さじ1.5
- 醤油小さじ1/2
- 唐辛子少量

材料はこちらです。アジは表示通りに温める。

野菜はそれぞれ薄切りにしておく。唐辛子は細かく切る。

耐熱皿にカンタン酢と醤油を入れ、2の野菜を入れてかき混ぜる。 ラップをして電子レンジで1分加熱する。

器に温めた鯵を入れ、3をかけて完成です。 冷やした方がお好きな方は冷蔵庫で少し寝かせても美味しいです。
上手に作るコツ
野菜とタレを同時に加熱することで味が馴染みます。 シャキシャキした食感を残したい場合は生の野菜に加熱したタレをかけて下さい。
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