ハートのチョコパイ

ハートのチョコパイの完成写真

一度にたくさんできるので、本命チョコはもちろん、友チョコにもピッタリ!ハート型だけでなくお好みの形でお楽しみください。

れしぴ提供:Umios株式会社さん

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使用する冷凍食品

材料

  • 板チョコ1/2枚
  • グラニュー糖適量
  • <卵黄液>
  •  卵黄1個
  •  水小さじ1
  •  塩ひとつまみ
  1. アクリパイシートは使う約5分前に室温に置く。

  2. オーブンの予熱を入れておく(200℃)。

  3. 板チョコ1/2枚は、12個分(1個約2×2.5cm)にカットする。

  4. アクリパイシート2枚をそれぞれめん棒で伸ばす。(目安:縦18cm×横23cm)

  5. 伸ばしたパイシート1枚から各12個分ハート型で抜き、(焼いたときにパイシートが浮きすぎないように)フォークで全体に穴をあける。

  6. 12個のハート型の表面に、混ぜ合わせた<卵黄液>をハケでぬり、チョコをのせる。

  7. 残り12個のハート型を重ね、(焼いたときにはがれないように)パイシートの端をしっかり押さえて密着させる。

  8. 表面に<卵黄液>をぬり、上からグラニュー糖をかけ、200℃に予熱したオーブンで、10〜15分焼く。

上手に作るコツ

グラニュー糖が多すぎると焦げやすくなるので、ご注意ください。

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