牛めしチャプチェ
牛めしの具を使ってチャプチェを作りました。混ぜていくだけの簡単チャプチェです。
使用する冷凍食品
- 松屋 牛めしの具1袋
材料(3〜4人分)
- 春雨100g
- にんじん1本
- たまねぎ半分
- 醤油大2
- 砂糖大2
- みりん大1

春雨を柔らかく茹でる。ザルにあげ水を切る。

たまねぎを薄切りにする。

フライパンに油を敷きたまねぎがしんなりするまで炒める。

にんじんを細切りにし、500wで2分チンする。

チャプチェのタレを作る。 ボールに醤油、砂糖、みりんを入れ混ぜる。

炒めたたまねぎを入れる。

茹でた春雨を入れて混ぜる。
牛めしの具をパッケージ通りチンする。

火が通ったにんじんを入れる。牛めしの具を入れ混ぜる。

お皿に盛って出来上がり。
上手に作るコツ
炒めて入れてくだけの簡単チャプチェです。
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