甘酢肉団子の酢豚風
おうち居酒屋♪ふっくら大粒の甘酢肉団子と葉にんにくを合わせて、酢豚風のたれに和えたお惣菜です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 葉にんにく1本
- にんじん1cm
- ケチャップ大さじ1
- ポン酢大さじ1
- 鶏がらスープ顆粒小さじ1/2
- 水100ml
- 水溶き片栗粉適量
- 油適量
- きざみ青ネギ少々
肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

にんじんは細切にする。 葉にんにくはななめ切りにする。

中火のフライパンに油をひき、にんじんを炒める。 にんじんに油が回ったら葉にんにくを加え炒める。

にんじんに火が通ったら水、ポン酢、ケチャップ、鶏がらスープを加えて混ぜる。

肉団子を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。 青ネギをまぶしたら火を止める。

完成!
上手に作るコツ
片栗粉がダマにならないようよく混ぜる。
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