ツリーパイ

パイとフルーツとクリームでかわいいツリーを作りましょう。 大好きなチョコやフルーツ、アイスだってOK! 何段まで重ねられるかな?
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
- パイシート4枚入1枚
材料
- 生クリーム60ml
- グラニュー糖大さじ1/2
- いちご、ラズベリー、ブルーベリー各適々
- 粉砂糖適量
- <卵黄液>
- 卵黄1/2個
- 水小さじ1/2
パイシートを、7.5cm角、6.5cm角の正方形に各2枚ずつ切り、それぞれ<卵黄液>を塗る。
オーブンで5分ほど焼き、膨らんできたら180℃に温度を下げて15分ほど焼く。
生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てる。
大きい方のパイに生クリームをのせ、ベリー類をおき、もう一枚を重ねる。
その上に生クリームをのせ、ベリーで飾り、粉砂糖をふる。 ※バナナのツリーパイの場合は、生クリームにチョコレートソースを加えチョコクリームを作り、バナナとココナッツをトッピングしてください。
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