名古屋みそカツカレーそば

名古屋みそカツカレーそばの完成写真

甘辛みそが美味しい名古屋みそカツとカレーを合わせた温かいお蕎麦です。味噌とカレーは意外と相性抜群、めちゃくちゃ美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • カレー大さじ2-3
  • 冷凍ゆでそば1人前
  • めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの200ml
  • 湯50ml
  • 長ネギ少々
  1. みそカツは表示の通りレンジで加熱する。

  2. カレーを温める。 カレーは残り物、またはレトルトカレーで大丈夫です。

  3. 中火の鍋にめんつゆ、湯を入れ沸かす。 ※カレーの塩分を加味して、出汁を薄めて作ります。

  4. 沸騰したら冷凍そばを加え、表示の通り加熱する。

  5. そばを器に移す。

  6. カレーをかけて、混ぜ合わせる。

  7. ななめ薄切りにした長ネギ、みそカツをのせたら完成!

上手に作るコツ

カレーの塩分を加味して、めんつゆを薄めて作る。

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