名古屋みそカツカレーそば
甘辛みそが美味しい名古屋みそカツとカレーを合わせた温かいお蕎麦です。味噌とカレーは意外と相性抜群、めちゃくちゃ美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 名古屋みそカツ2個
材料(1人分)
- カレー大さじ2-3
- 冷凍ゆでそば1人前
- めんつゆを[かけ汁]に希釈したもの200ml
- 湯50ml
- 長ネギ少々
みそカツは表示の通りレンジで加熱する。

カレーを温める。 カレーは残り物、またはレトルトカレーで大丈夫です。
中火の鍋にめんつゆ、湯を入れ沸かす。 ※カレーの塩分を加味して、出汁を薄めて作ります。

沸騰したら冷凍そばを加え、表示の通り加熱する。

そばを器に移す。

カレーをかけて、混ぜ合わせる。

ななめ薄切りにした長ネギ、みそカツをのせたら完成!
上手に作るコツ
カレーの塩分を加味して、めんつゆを薄めて作る。
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