スティック & ハートパイ

スティック & ハートパイの完成写真

手軽に作れるサクサクパイクッキー。 黒胡椒や唐辛子をふればお酒のおつまみにも。

れしぴ提供:Umios株式会社さん

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使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 卵黄適宜
  • (A.ココアオレンジ味)
  •  オレンジピール大さじ2
  •  ココア大さじ2
  • (B.ココナッツ味)
  •  ココナッツ大さじ2
  •  グラニュー糖大さじ2
  • (C.紅茶味)
  •  紅茶の葉大さじ1
  •  グラニュー糖大さじ2
  1. A.パイシートに卵黄液を塗り、横に8等分し、それぞれ中央に5、6センチの切り込みを入れ、手綱結びをする。オレンジピールのみじん切りをのせ、ココアをふる。 B.パイシートに卵黄液を塗り、縦に1cm幅で切り、グラニュー糖、ココナッツをふり、ねじる C.Bと同様に切り、両端から丸め、麺棒で厚さ約3mmにのばしパルミエ(ハート)の形にする、卵黄液を塗り、紅茶、グラニュー糖をふりかける。

  2. 180℃に熱したオーブンで、約10分焼く。 ※トッピングを黒こしょうや七味等スパイシーなものに変えればビールのおつまみにも!

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