名古屋みそカツときのこの半熟卵
甘辛みそが美味しい名古屋みそカツを、きのこと合わせたお惣菜です。きのこから出る旨味と甘辛のみそカツがごはんに合いますよ!
使用する冷凍食品
- 名古屋みそカツ2個
材料(1人分)
- きのこ(しいたけ、えのきだけ、まいたけ)30g
- 卵1個
- めんつゆを[煮物]に希釈したもの100ml
- きざみ青ネギ少々
みそカツは表示の通りレンジで加熱する。

しいたけは薄切りにする。 えのきだけは5cmに切る。 まいたけは小房に分ける。 耐熱容器にめんつゆと入れる。

ラップをふんわりかけて、レンジ500w1分加熱する。

みそカツ、生卵を落とす。

卵の爆発を防ぐため、黄身をつまようじで刺すか、割る。
ラップをふんわりかけて、レンジ500w1分加熱する。

青ネギをのせたら完成!
上手に作るコツ
卵の爆発を防ぐため、黄身をつまようじで刺すか、割る。
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