マイページ肉団子と海老の春雨スープ
ふっくら大粒の甘酢肉団子を、すっぱ辛いスープと合わせたエスニック風の春雨スープです。 美味しいですよ！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- むきえび50g
- 水200ml
- 乾燥春雨10g
- 長ネギ1/2本
- 鶏がらスープ顆粒小さじ1
- レモン汁小さじ2
- ごま油小さじ1
- 鷹の爪輪切り少々
肉団子は表示の通りレンジで加熱する。
長ネギはななめ薄切りにする。
中火の鍋で水を沸かし、鶏がらスープ、乾燥春雨、えび、長ネギを加え3分煮る。
春雨が柔らかくなったら、肉団子、レモン汁、ごま油、鷹の爪を加え一煮立ちしたら火を止める。
器に移したら完成！
上手に作るコツ
10分で作れる簡単調理メニューです。
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