肉団子の寄せ鍋

肉団子の寄せ鍋の完成写真

ふっくら大粒の甘酢肉団子の寄せ鍋です。野菜や海老の出汁が出たスープと粗挽きの肉団子の旨味が合わさった、とても美味しいお鍋です。

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 白菜2枚
  • 長ネギ1/2本
  • にんじん1/2本
  • しいたけ1-2個
  • えび100g
  • 水200ml
  • 醤油小さじ1
  • だしの素顆粒小さじ1
  1. 肉団子は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 白菜はそぎ切りにする。 長ネギはななめ切りにする。 にんじんは半月切りにする。 しいたけは石突きを取り、半分に切る。 海老は背わたを取る。

  3. 鍋に水、醤油、だしの素を入れる。 ②の具材を入れ中火にかけ、フタをして5分煮る。

  4. 野菜が柔らかくなったら肉団子を入れ、1分加熱する。

  5. 完成!

上手に作るコツ

10分で作れる簡単調理メニューです。

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