焼き大根と若鶏タツタの煮物

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生姜がきいたジューシーな若鶏タツタと、こんがり焼き目をつけた大根の煮物です。若鶏タツタの旨味が柔らかく煮えた大根に合い、とても美味しいですよ！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   若鶏タツタは表示の通りレンジで加熱する。

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   大根は皮をむき、2cm幅の輪切りを4等分に切る。

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   中火の鍋に油をひき、大根を焦げ目がつくまで焼く。

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   両面焼く。

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   めんつゆを加える。 沸騰したら弱火にし、フタをして5分程柔らかくなるまで煮る。

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   大根に味が染みたら、若鶏タツタを加え30秒煮たら火を止める。

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   青ネギをかけたら完成！