今川焼あずきあんのホイップクレープ
今川焼あずきあんとホイップクリームを巻いた、もちもちのクレープです。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- 薄力粉100g
- 砂糖大さじ1
- 卵1個
- 牛乳200ml
- 油適量
- ホイップクリーム適量
今川焼は表示の通りレンジで加熱する。
薄力粉をふるいにかける。

ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ卵を溶きほぐす。 牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。
中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。 ③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。

焦げ目がついたら返す。 フライパンから出す。

ホイップクリームを絞る。

今川焼をのせる。

クレープで包む。

完成!

フルーツをのせても美味しいですよ!
上手に作るコツ
薄力粉がダマにならないようふるいにかける。
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