今川焼あずきあんのホイップクレープ

今川焼あずきあんのホイップクレープの完成写真

今川焼あずきあんとホイップクリームを巻いた、もちもちのクレープです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(4人分)

  • 薄力粉100g
  • 砂糖大さじ1
  • 卵1個
  • 牛乳200ml
  • 油適量
  • ホイップクリーム適量
  1. 今川焼は表示の通りレンジで加熱する。

  2. 薄力粉をふるいにかける。

  3. ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ卵を溶きほぐす。 牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。

  4. 中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。 ③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。

  5. 焦げ目がついたら返す。 フライパンから出す。

  6. ホイップクリームを絞る。

  7. 今川焼をのせる。

  8. クレープで包む。

  9. 完成!

  10. フルーツをのせても美味しいですよ!

上手に作るコツ

薄力粉がダマにならないようふるいにかける。

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