白身魚のチヂミ

白身魚のチヂミの完成写真

ふわふわの白身魚のから揚げを加えた、モチモチのチヂミです。美味しいですよ!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(2枚 1人分)

  • 薄力粉60g
  • 片栗粉40g
  • 水150ml
  • 卵1個
  • 塩少々
  • 長ネギ50g
  • ごま油適量
  • ポン酢適量
  • ごま少々
  1. 白身魚のから揚げは表示の通りレンジで加熱する。

  2. 薄力粉、片栗粉、水、卵、塩を加えてよく混ぜる。

  3. 長ネギを薄切りし、混ぜる。 白身魚のから揚げを加えて混ぜる。

  4. 中火のフライパンにごま油をひき、③の生地を流し入れ広げる。

  5. こんがりと焼き色がつくまで3-4分焼いて裏返す。

  6. しっかりと焼き目がついたら火を止める。 食べやすくカットする。

  7. ごま、ポン酢をかけたら完成! 彩りできざみ青ネギをかけてます。

上手に作るコツ

火加減に気を付ける。

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