肉巻きバター炒めほうれん草

肉巻きバター炒めほうれん草の完成写真

こどもたちも大満足!しょうが焼き風味のボリューム満点レシピです。

れしぴ提供:Umios株式会社さん

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使用する冷凍食品

材料

  • 豚うす切り肉200g
  • 塩、こしょう適宜
  • サラダ油10g
  • A
  •  しょうゆ大さじ2
  •  酒大さじ2
  •  みりん大さじ2
  •  砂糖小さじ1
  •  おろししょうが小さじ1
  1. (A)の材料は合わせて混ぜておきます。

  2. 豚肉は4等分してまな板の上に広げ、少したたいてのばし、塩、こしょうで下味をつけ、解凍した「バター炒めほうれん草」をそれぞれ1カップ分ずつ広げて巻きます。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、中火でじっくり(2)を焼きます。全体に焼き目がついたら、(A)をからめます。

上手に作るコツ

肉を少したたくと、繊維がやわらかくなり、巻きやすさもおいしさもアップ!きっちり巻くと、焼きやすいですよ。

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