マイページミックスベリーのクレープ
甘酸っぱいミックスベリーとホイップクリームを巻いた、もちもちのクレープです。美味しいですよ！
使用する冷凍食品
- ミックスベリー1袋
材料（クレープ3-4枚 4人分）
- 薄力粉100g
- 砂糖大さじ1
- 卵1個
- 牛乳200ml
- 油適量
- ホイップクリーム適量
- いちごジャム適量
ミックスベリーは自然解凍する。 （半解凍位が美味しいです）
薄力粉をふるいにかける。
ボウルに薄力粉、砂糖、卵を入れ卵を溶きほぐす。 牛乳を2回に分けてダマにならないよう混ぜながら入れる。
中火でよく熱したフライパンに油を引き一旦火から下ろす。 ③をお玉1杯流し広げて火に戻して焼く。
焦げ目がついたら返す。
フライパンから出す。
薄くいちごジャムを塗り、ホイップクリームを絞る。
ミックスベリーをのせる。
巻いたら完成！
上手に作るコツ
薄力粉がダマにならないようふるいにかける。
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