簡単!鶏つくねで卵とじ丼
味のしっかりついた鶏つくねを卵でとじました。 甘辛の相性はバツグンです。 お弁当にも是非お試し下さい♪
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ごはん1杯分
- 玉ねぎ1/8個
- 卵1個
- 麺つゆ大さじ1
- 水大さじ1.5

材料はこちらです。つくねは表示通りに温める。

玉ねぎは薄くスライスする。

温めたつくねは食べやすい大きさに手でほぐしておく。

フライパンに麺つゆと水を入れる。

沸騰したら玉ねぎを入れて軽く煮る。

鶏つくねも入れて煮る。

割ほぐした卵を回しかける。

蓋をして余熱で卵に火を通す。

ごはんの入ったどんぶりに具をのせたら完成です。 あれば最後に葉物を散らして下さい。
上手に作るコツ
甘めがお好きな方は麺つゆに砂糖を足しても美味しいと思います。
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