簡単!鶏つくねで卵とじ丼

簡単!鶏つくねで卵とじ丼の完成写真

味のしっかりついた鶏つくねを卵でとじました。 甘辛の相性はバツグンです。 お弁当にも是非お試し下さい♪

れしぴ提供:Rinrinさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • ごはん1杯分
  • 玉ねぎ1/8個
  • 卵1個
  • 麺つゆ大さじ1
  • 水大さじ1.5
  1. 材料はこちらです。つくねは表示通りに温める。

  2. 玉ねぎは薄くスライスする。

  3. 温めたつくねは食べやすい大きさに手でほぐしておく。

  4. フライパンに麺つゆと水を入れる。

  5. 沸騰したら玉ねぎを入れて軽く煮る。

  6. 鶏つくねも入れて煮る。

  7. 割ほぐした卵を回しかける。

  8. 蓋をして余熱で卵に火を通す。

  9. ごはんの入ったどんぶりに具をのせたら完成です。 あれば最後に葉物を散らして下さい。

上手に作るコツ

甘めがお好きな方は麺つゆに砂糖を足しても美味しいと思います。

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