エビチリパイ

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エビチリを作ってパイ生地で包みました。サクサクで食べやすいです。

れしぴ提供：potakoさん

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1. 1

   ビニール袋にサラダエビ、片栗粉を入れる。サラダエビに片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに少し多めに油を入れる。サラダエビを揚げ焼きにする。

3. 3

   揚げ焼きにしたサラダエビをお皿に入れておく。

4. 4

   たまねぎを細かく切る。

5. 5

   フライパンに油を敷きたまねぎを炒める。

6. 6

   エビチリのソースケチャップ、砂糖、醤油をあわせておく。

7. 7

   5に3を入れる。

8. 8

   7の中に6を入れて味を絡める。

9. 9

   エビチリの出来上がり。

10. 10

    パイシート自然解凍しておく。1枚を半分に切る。

11. 11

    1枚だけ切り込みを入れる。

12. 12

    切り込みが入ってない方のパイシートにエビチリをのせる。

13. 13

    切り込みが入っているパイシートを重ねて端を押さえてしっかり閉じる。包丁で角を切る。

14. 14

    アルミ箔の上に13をおき溶き卵を塗る。

15. 15

    トースター200℃で10分焼く。こんがり焼けたら出来上がり。