カレーコロッケの卵とじ

カレーコロッケの卵とじの完成写真

たいめいけんのカレーコロッケを和風にアレンジしたメニューです。カレーコロッケとめんつゆの出汁を合わせるとカレーうどんのような、素朴な美味しさになります!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • めんつゆを[煮物]に希釈したもの100ml
  • 卵1個
  • あたたかいご飯1膳
  1. カレーコロッケ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。 スナップえんどうは半分にカットする。

  2. 小鍋かフライパンにめんつゆ、カレーコロッケ、スナップえんどうを加えて1分煮る。

  3. 溶きほぐした卵を流し入れる。 半熟のうちに火を止める。

  4. あたたかいご飯にかける。

  5. 完成!

上手に作るコツ

卵に火を入れすぎない。

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