きんぴらと鶏ひき肉の炒め物
甘辛いきんぴらごぼうにきのこと鶏ひき肉を合わせた、ご飯がすすむお惣菜です。美味しいですよ!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 鶏ひき肉100g
- きのこ(しいたけ、えのきだけ)50g
- めんつゆ小さじ1
- 油適量
- あたたかいご飯1膳
きんぴらごぼうは表示の通りレンジで加熱する。
しいたけは薄切りにする。 えのきだけは5cmに切る。

中火に熱した鍋に油をひき、ひき肉としいたけ、えのきだけを加え炒める。

ひき肉の色が白くなったらめんつゆを加えて炒める。

きんぴらごぼうを加えて1分ほど炒めたら火を止める。

あたたかいご飯にかけたら完成!
上手に作るコツ
きんぴらごぼうに火を入れすぎない。
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