とり天で天茶漬け

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とり天とごぼうのかき揚げで天茶にしてみました。

れしぴ提供：Rinrinさん

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   材料はこちらです。とり天は表示通りに温める。

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   ささがきした牛蒡は半量の天ぷら粉を入れかき混ぜる。

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   もう半量の天ぷら粉は小さじ2程度の水と合わせ、牛蒡に軽く混ぜておく。

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   このような感じです。

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   茶葉をボウルに入れて熱湯をかける。

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   そこに麺つゆも加えて混ぜておく。

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   フライパンに油を入れて牛蒡を揚げていく。

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   どんぶりにごはんを入れる。

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   揚げた牛蒡ととり天をのせる。

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    お茶と麺つゆを入れた出汁を茶漉しを使って回しかける。

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    お好みでわさびをのせて完成です。