すき焼きスパゲティ
牛肉や野菜の出汁が出た牛すき鍋うどんの美味しいスープで作ったきのこのスパゲティです。めちゃくちゃ美味しいですよ!
使用する冷凍食品
- 日清具多 牛すき鍋うどん1人前
材料(1人分)
- スパゲティ1人前
- きのこ(えのきだけ、しいたけ、まいたけ)50g
- バター小さじ1
- 青ネギみじん切り少々
この料理は牛すき鍋うどんを食べた後のスープで作ります。

うどんのスープを茶こしでこす。 スープは120ml以上があれば大丈夫です。

パスタを茹でる。 レンジでパスタを作れる容器に適量の水、塩(分量外)を加えて、パッケージの作り方に従い加熱する。

えのきだけは3cm弱にカットする。 しいたけは薄切りにする。 まいたけは小房に分ける。

フライパンにスープ、きのこを入れ中火にかける。

きのこがしんなりしたらパスタを加えて絡める。

バターを加えて絡めて火を止める。

お皿に盛り付け、青ネギみじん切りをかけたら完成!
上手に作るコツ
きのこをたくさん入れると美味しいです。
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